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ドゥブロヴニク
ドゥブロヴニクの絶景レストラン 「ナウティカ(Nautika)」
”世界の絶景レストラン”にもランクインした事もある、クロアチア国内でも指折りのシーフードレストランがこちら、ドゥブロヴニクにある「ナウティカ」です。
ドゥブロヴニク旧市街へのメインゲートとなるピレ門からも近いため、観光にも便利な立地。テラス席からは間近に城砦と海が眺められ、昼は美しく輝くアドリア海の景色を、夜は波の音とライトアップされた城壁の美しい雰囲気の中で食事が楽しめる。
非の打ち所のないサービスやクオリティーの高い料理はもとより、光輝くカトラリー、洗練されたメニューやワインリストは全てハイクラス。
シーフードをふんだんに使った料理には定評があり、人気の「マグロステーキ」などには、”わさび”を使ったソースもあり、伝統のみならず、常に革新を求める独創性は見事です。
世界中のVIPも訪れるドゥブロヴニクの代表店で、記念のディナーはいかがでしょうか。
■ナウティカ(Nautika)
【場所】Brsalje no. 3, 20 000 Dubrovnik, Croatia
【営業】18:00~24:00
2016.01更新
ナウティカ