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オアフ島(ホノルルエリア)
素材にこだわる本格イタリアン 「アランチーノ・ディ・マーレ」
こだわり抜いた新鮮な食材を用いた料理で、旅行者やメジャー批評サイトでも高評価を得る、ハワイの有名イタリアン。
ホノルル・スターアドバタイザー紙が選ぶ『ハワイ・ベスト2016』において、「ベスト・イタリアンレストラン」に選ばれました。
特筆すべきは、やはり素材へのこだわり。野菜の多くは地元の契約農園からの新鮮なオーガニックを使用し、魚介類も常に新鮮なものを選び、地元に無いものは海外から直接仕入れる徹底ぶり。
その素材を贅沢に使った料理はまさに絶品で、旅行者だけではなく、ローカルに人気なのも頷けます。
メディアに取り上げられ人気になったのが、クレープの朝食。スイーツのような甘いクレープの他、サーモンや生ハムなど、色々なバリエーションがあります。
テラス席では、ワイキキの爽やかな空の下でお食事が楽しめます。
「アランチーノ」は現在3店舗が展開されていて、マリオットホテルの1階にある「ディ・マーレ」店の他、ビーチウォークの本店と、カハラ店があります。
「アランチーノ・ビーチウォーク店」
こじんまりとしたお店で、カジュアルにイタリアンを楽しめます。
生ハムやきのこ、半熟卵がのった「気まぐれ風ピッツァ」や、新鮮な魚介が盛りだくさんの「海の幸のスパゲティ」が人気。
「アランチーノ・アット・ザ・カハラ店」
ワイキキの喧騒から離れた、大人なイタリアンの雰囲気。ワインが豊富に揃っています。
■Arancino di Mare (マリオットホテル店)
【場所】 2552 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
【営業】 07:00~11:00/11:30~14:30/17:00~22:30(毎日)
■Arancino ビーチウォーク店
【場所】 255 Beach Walk, Honolulu, HI 96815
【営業】 11:30~14:30/17:00~22:00(毎日)
■Arancino アット・ザ・カハラ店
【場所】 5000 Kahala Ave, Honolulu, HI 96815
【営業】 11:30~14:30/17:00~22:00(毎日)
2017.01更新
アランチーノ・ディ・マーレ