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オアフ島(ホノルルエリア)
リージョナル・キュイジーヌの元祖 「ロイズ(Roy’s)」
東京生まれの日系ハワイアン、ロイ・ヤマグチ氏が手がける”リージョナル・キュイジーヌ”の元祖とも言えるレストランです。
リージョナル・キュイジーヌとは、地元で採れた良質な野菜や魚をふんだんに取り入れた料理のこと。最も新鮮な食材を使いたい、という思いから、メニューは日替わりとなっています。
その日採れたハワイの大自然の味を、存分に味わうことができる贅沢なレストランです。
オアフ島だけでも3店舗があり、ワイキキ郊外にも店舗をもっています。
ぜひお気に入りのお店を見つけてみてはいかがでしょうか。
■The Original Roy’s in Hawaii Kai
6600 Kalanianaole Hwy, Honolulu, HI 96825
■Roy’s Waikiki
226 Lewers St, Honolulu, HI 96815
■Roy’s Ko Olina
92-1220 Ali’inui Dr, Kapolei, HI 96707
2017.01更新
ロイズ・ワイキキ