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ニュージーランドお役立ち情報
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ニュージーランド共通
おすすめ料理&レストラン
ニュージーランドに行ったら何を食べよう?おすすめの料理、レストランをご紹介します。
1.ニュージーランド固有種のムール貝「マッスル」
プルンとした食感と濃厚な味わいを楽しめる白ワイン蒸しが人気!オスがクリーム色、メスがオレンジ色をしています。通年お楽しみいただけます。
2.ふわふわの食感が魅力的!「パブロバ」
メレンゲをふんわりと焼き上げ、生クリームで覆ったニュージーランドの伝統的なスイーツです。地元キーウィたちのお手軽フードをお楽しみください。
3.世界一の輸出量を誇る「ラム」
ニュージーランドのラムは、人工飼料を与えず、放牧で育てた安全なものです。臭みがなく、軟らかなお肉の味は絶品です。10月が特におすすめ。
4.太陽と大地が育んだニュージーランド「ワイン」
ニュージーランドはフランスボルドーと赤道からの距離が同じで、ブドウ作りに適した気候に恵まれています。ブドウの収穫時期にあたる2〜3月を中心に各地でワインフェスティバルが行われます。
5.伊勢エビの仲間「クレイフィッシュ」
刺身でも、蒸しても、焼いても美味しいと人気の食材。プリプリの触感と甘みが特徴で、南島のカイコウラが名産地です。9〜1月がおすすめ。
2017.01更新