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フィレンツェ
フィレンツェの台所! 「メルカート・チェントラーレ(中央市場)」
フィレンツェの食を支える「メルカート チェントラーレ」。
1870年代にミラノのギャレリアを手がけた建築家によって作られたこの建物、今日ではフィレンツェっ子の胃袋といわれる市場になり連日多くの人で賑わっています。
フィレンツェ中央駅、サンタマリアノヴェッラ駅からすぐの好立地なので、土産物を買うもよし、場内で色々つまむのもよし、食材を買うもよし、と3拍子揃ったオススメ観光スポットです。
2階建ての屋根のある建物の中に、野菜やお肉の小さなお店が通路の両側に所狭しと立ち並びます。1階はお肉や生ハム、チーズのお店、2階は野菜やフルーツのお店となっています。
ここでは料理好きな人にはたまらないであろう、パスタや乾燥ポルチーニなどイタリア食品がなんでも揃います。特にオイルと混ぜればパスタソースが出来上がる、乾燥ミックス・スパイスが軽くてお土産にもオススメです。
もちろんオリーブオイルやワインも売っているので、生ハムやチーズを買ってホテルでワインとともに乾杯、なんていうのも良いのではないでしょうか?
最後に注意点を。メルカート・チェントラーレは7:00~14:00までしか営業していません。13時を過ぎた頃から、ちらほら閉まるお店も出てきますので、出来れば午前中にお出かけください。
2013.08更新
メルカート・チェントラーレ